• Byggnadsvård,  Djuren,  Odlingar,  Renovering

    Sågning och EU-stöd

    I tisdags var vi på sågen i Källunge för fjärde dagen och sågade de sista av granstockarna vi köpt av min syster. Eller sågade och sågade, vi hjälpte mest till med att bära brädor och tvaitar och putta fram för tunga stockar. Mestadels blev det kilsågade brädor denna gång som vi ska använda till innertak och innerväggar i det som ska bli sovrum på övervåningen. Till midsommar ska det nu ligga och torka, sedan kan vi köra tillbaka det till sågen igen för hyvling. Vi har en egen planhyvel men den är för smal, det bredaste den klarar är 30 cm. Den bredaste plankan är hela 47 cm! Mitt i…

  • Djuren,  Grönsaker,  Kor,  Odlingar

    Tjock ko och förodling

    Nu är det inte långt kvar tills Dimma ska kalva. Det är beräknat tills om två dagar så det kan verkligen bli när som helst nu! Jag har varit lite orolig för att hon får för lite mat, vi ger inget kraftfoder, bara hö i fri tillgång. Kon och lammen håller dock inte med om att det är fri tillgång. De vill ha nytt hela tiden så de kan välja ut det gottaste. Jag skickade en bild av Dimma till Elin som vi köpte kon av, och hennes första reaktion var ”Vad fet hon är!”. Så uppenbarligen kan det bli lite för mycket hö även om man är högdräktig ko.…

  • Grönsaker,  Odlingar,  Renovering,  Uthus

    Sol!

    Igår var det soligt! Så härligt efter allt gråväder. Jag och Alvar fixade i växthuset. Den gamla halmen som låg som täckmaterial hade börjat mögla. Så även en del av broccolin, grönkålen och rödbetorna som växer där. Vi tog ut allt mögligt och lade på ett tunt lager ny jord på ytan. Alltid finns det någon fördel med att det fortfarande ligger jordhögar överallt sedan vi grävde för vatten till uthusen. Efter att allt mögel var åtgärdat kunde vi äntligen komma till det vi tänkte göra från början, sätta vitlök. Jag fick tips från Helena på Kosters trädgårdar om att plantera vitlök i växthuset under vintern som kan skördas som…

  • Djuren,  Grönsaker,  Hästar,  Odlingar

    Första riktigt ordentliga frosten

    I natt kom den första riktiga frosten. Det är fortfarande hårt i markytan och det var is på alla djurens vatten och vattenslangen var frusen. De sista grönsakerna verkar ha gett upp nu. Hoppas att det fortfarande går att rädda den potatis som ännu är kvar i jorden! Grönkål och purjolök klarar sig väl förstås, och broccolin som fått flytta in i växthuset. Vi flyttade hem hästarna, Oden och Matulda, från betet vid kyrkan igår. Skönt att vi hann med det! Och att gjutningen för baracken blev klar i veckan. Vi håller tummarna för att den riktiga vintern håller sig undan ett tag till!

  • Grönsaker,  Odlingar

    Tomater, tomater

    Nu är tomatsäsongen slut! I växthuset i alla fall. Innan frosten hann komma åt de sista tomaterna plockade jag in dem och hängde upp klasarna på snören i fönstret. Så några veckor till ska vi nog ha färska tomater! En hel del torkade tomater har det blivit också. Och inkokta och hackade frysta. Tänk vad ett trettiotal tomatplantor kan ge! I växthuset har nu några kålplantor fått flytta in. Lite mer kanske de växer där inne när solen tittar fram. Och framförallt är de skyddade från att bli kaninmat!

  • Grönsaker,  Odlingar

    Odlingsförberedelser och skörd

    Idag har jag och barnen varit ute i det fantastiska höstvädret hela dagen. Max är på fastlandet och jobbar den här veckan. Barnen hjälpte till med stort engagemang! Vi har krattat ihop gammalt gräs som hönsen sprätt upp ur gräsmattan. Gräset lägger vi på odlingsbäddarna som mat till maskarna. I gångarna mellan har vi lagt ut gammal halm. Ser fint ut och gör det lättare för både barn och vuxna att hålla reda på vart man får gå! Vi tog upp lite av potatisen också. Ca 15 kg blev det från en rad. Inte så illa! En hel del potatisar var ätna på. Tror att det är sådana där tjocka…

  • Frukt och bär,  Odlingar

    Mormors äppelträd

    Innan vi flyttade till Gotland bodde vi i mina morföräldrars hus utanför Stockholm. Där fanns tre äppelträd som de planterade när morfar byggde huset på 50-talet, James Grieve, Sävstaholm och Oranie. Min barndoms äppelträd! Inte så kul att flytta ifrån… Men man kan ju ta ympris! Våren 2009 gick vi ympkurs med en några veckor gammal Alvar och fick med oss små nyympade grundstammar hem. De fick leva sina första år i krukor, men tillslut planterade jag dem i Källunge förrförra hösten. För att gräva upp dem igen några månader senare när det visade sig att vi skulle flytta till Gammelgarn… James Grieve och Sävstaholm växer nu framför huset på…

  • Frukt och bär,  Matlagning,  Odlingar,  Tillvaratagande

    Äppelskörd

    Igår var jag och barnen hos min mamma och plockade äpplen. Hon har ett träd av okänd sort som lämpar sig utmärkt för lagring. Vi brukar ha äpplen till maj minst. I år var vi mer noggranna än vi brukar. Fallfrukt för sig, äpplen från trädet med små skador för sig och fina äpplen från trädet ett och ett i papper. Det ska bli spännande att se hur länge vi har äpplen kvar nästa år! Här på gården finns det också äppelträd, de har blivit äppelmos och äppelringar. Ett av träden ger söta, torra äpplen som inte är så goda att äta färska men äppelringarna blir fantastiska!

  • Frukt och bär,  Grönsaker,  Odlingar

    Fortfarande grönsaker!

    Tionde oktober och det finns fortfarande grönsaker att skörda! Jag har täckt över tomatplantorna med lakan på nätterna så att de ska klara sig även om det blir någon minusgrad. Än så länge har det funkat! Salladen växer fortfarande, den bor i en kallbänk av gamla fönster så den borde klara sig länge än. I kållandet finns det i alla fall grönkål och purjolök. Allt kom ner så sent så det blir nog inte så mycket av det andra, lite broccoli verkar det kunna bli också. Det är en köldtålig sort så jag funderar på att flytta in plantorna i växthuset. Kanske ger det något! Betorna får sitta kvar så…

  • Grönsaker,  Odlingar

    Tomatfröer

    Nu är nästa års tomatsådd säkrad! Tomatfröer är lätta att ta vara på! Blommorna pollineras innan de slår ut så man behöver inte vara orolig för korsbefruktning. Fröna inuti tomaten läggs i en burk med lite vatten och sedan får alltihop stå och jäsa och mögla i ca en vecka. Det är bra att skaka om då och då under tiden. Syftet med detta är att få bort det groningshämmande ämne som finns runt tomatfröerna. När detta är klart sköljer man rent fröerna och lägger dem på tork. Jag brukar fylla i mer vatten i burken och skaka ordentligt och låta fröerna sjunka till botten igen. Sedan kan man hälla…