Frukt och bär,  Matlagning,  Odlingar,  Tillvaratagande

Äppelskörd

Igår var jag och barnen hos min mamma och plockade äpplen. Hon har ett träd av okänd sort som lämpar sig utmärkt för lagring. Vi brukar ha äpplen till maj minst.
20131026-125947.jpg
I år var vi mer noggranna än vi brukar. Fallfrukt för sig, äpplen från trädet med små skador för sig och fina äpplen från trädet ett och ett i papper. Det ska bli spännande att se hur länge vi har äpplen kvar nästa år!
20131026-130315.jpg
Här på gården finns det också äppelträd, de har blivit äppelmos och äppelringar. Ett av träden ger söta, torra äpplen som inte är så goda att äta färska men äppelringarna blir fantastiska!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *